Ce sont des assiettes plates tournées en grès blanc et lisse de Saint Amand en Puisaye, en Bourgogne. Elles sont émaillées à l’intérieur et laissées brutes à l’extérieur. L’émail est composé de cendres de bois et de rutile, ce qui rend les assiettes parfaitement utilitaires.
Les nuances de l’émail dépendent de l’épaisseur d’application et de la position dans le four : les photos sont donc données à titre indicatif et donnent une idée du rendu, celui-ci pourra donc être différent d’une assiette à une autre.
Contact alimentaire ok.
Pas de lave-vaisselle – utilisation au micro-onde déconseillée.
L’entretien des assiettes est simple mais demande un lavage à la main pour éviter d’abîmer les plats trop rapidement (la chaleur du lave-vaisselle et ou du micro-onde en plus de l’humidité fragilise les pièces qui ont tendance à s’ébrécher plus rapidement).
Diamètre : 23cm
Léger rebord de 4cm (parfait pour les sauces !).
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